Условия питания обучающихся (воспитанников), в том числе для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
Питание обучающихся осуществляется в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации общественного питания населения», утвержденными постановлением главного санитарного врача РФ от 27.10.2020.
Рациональное питание является одним из основных факторов внешней среды, определяющих нормальное развитие ребенка, оказывает самое непосредственное влияние на его жизнедеятельность, рост, состояние здоровья.
Дети, находящиеся в дошкольном учреждении, получают четырехразовое питание, обеспечивающее 75-80% суточного рациона. При этом завтрак составляет 25% суточной калорийности, обед – 35-40%, полдник – 15-20%.
Меню в детском дошкольном учреждении представляет собой такой подбор блюд суточного рациона, который обеспечивает потребность детей в основных пищевых веществах и энергии с учетом возраста, условий воспитания и состояния здоровья, а также климатогеографических особенностей питания.
Нормы основных продуктов питания детей в день
Отпуск питания по группам организуется в соответствии с графиком:
|
▪ первый завтрак |
▪ второй завтрак |
▪ обед |
▪ полдник |
|
08.20 - 08.35 |
09.40 - 10.35 |
11.35 - 12.15 |
15.15 - 15.25 |
Питание обучающихся осуществляется в групповых помещениях. В составе групповой ячейки каждой возрастной группы имеется буфетная с необходимым технологическим и санитарным оборудованием. Столовая, чайная посуда, столовые приборы выделяются для каждой группы из расчета не менее одного комплекта на одного ребенка согласно списочному составу детей в группе.
Меню цикличное десятидневное, разработано Управлением по социальному питанию и согласовано с Роспотребнадзором составляется, для детей групп общеразвивающей направленности с 3 до 7 лет (12-часовое пребывание) и для детей групп компенсирующей направленности с 5 до 7 лет (10-часовое пребывание), с учётом возрастных норм и физиологических потребностей.
- Меню (цикличное 10-дневное) сад 12 часов
- Меню (цикличное 10-дневное) сад 10 часов
- Приказ об утверждении десятидневного цикличного меню
Условия питания обучающихся по образовательным программам в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях, в том числе:
Меню ежедневного горячего питания:
Информация о наличии диетического меню в общеобразовательной организации
Диетическое меню не предоставляется. На основании справки от врача-аллерголога и в зависимости от медицинских показаний может осуществляться замена продуктов питания, исходя из возможностей образовательной организации.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Юридические лица и индивидуальные предприниматели услуги по организации питания в образовательной организации не оказывают. Для обеспечения детей питанием в образовательной организации функционирует инфраструктурный объект столовая (кухня), работающий на сырье. Приготовление пищи осуществляется поварами (штатными работниками ДОУ) в соответствие с 10-дневным меню, утверждённым Управлением Социального питания.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
Поставку пищевых продуктов и продовольственного сырья по договору осуществляет:
1. ООО "Северная столица" (ИНН 7840476380 ; юр. адрес: 191144, Санкт-Петербург ул. Моисеенко, д. 24, литера А, помещ. 1-Н, офис 302; ; Генеральный директор - Левин Д. А., тел. 936-98-08);
2. ОАО "Комбинат социального питания Колпинского района " (ИНН 7817306535; юр. адрес: 196655, СПб, г. Колпино, ул. Ижорского батальона, д. 25; Генеральный директор - Никитина И. Б. тел. 463-31-89)
Ответы на вопросы родителей по питанию
Форма обратной связи для родителей обучающихся
- по телефону 8(812) 246-79-76, по электронной почте- detsad64kr@obr.gov.spb.ru или по форме обратной связи;
- Горячая линия Управления социального питания - 8-931-326-68-07 (круглосуточно), по этому номеру доступен мессенджер Telegram;
- Приемная начальника Управления социального питания - 576-68-13 (можно обратиться по телефону по интересующим вопросам, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00);
- Горячая линия Комитета по образованию по вопросам организации питания - 8-931-326-37-41 (с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00);
- Родители могут задать вопросы на тему питания в официальной группе Управления в социальной сети ВКонтакте:
Ответственный за организацию питания: Адильханова Зухра Чингисхановна, старший воспитатель ГБДОУ детского сада № 64 Красносельского района СПб, 8(812) 246-79-76
Рекомендации по организации здорового питания детей